10月1日（木）～10月15日（木）は、徳島県松茂町をテーマにした旬の味覚を楽しめるラインナップです。

―VEGETABLE PLATE

徳島県松茂町産さつまいものクロケット

“松茂産のさつまいも”を使用し、動物由来の食品を一切使わない「ビーガン」仕様で仕上げました。
外はサクッと、中はほくほく、なめらかな食感が広がります。
ごま・マスタード・味噌で作った香り豊かなソースを添えて、お子様も人気の一皿をお楽しみください。

―FISH PLATE

鰆の酢橘塩麹漬け

ふっくらと焼き上げた鰆の麹焼きに、徳島県産のすだちを爽やかにトッピング。
麹のまろやかさと、すだちのキレのある酸味が引き立ち、思わず箸が進む逸品に仕上げました。
香り豊かな一皿をぜひご堪能ください。

―MEAT PLATE

松茂蓮根と鶏もも肉のヴィネガー煮込み

りんご酢でやさしく煮込んだ、シャキシャキの「松茂蓮根」と、柔らかな鶏もも肉を組み合わせました。
甘酸っぱい香りがふわっと広がる季節の一皿です。ぜひお楽しみください。

■TOKYO
期間：2026年10月1日（木）～10月14日（水）
時間：9:00～17:00（土曜日のみ9:00～20:00）
定休日：第三木曜日
■FUKUOKA
期間：2026年10月1日（木）～10月15日（木）
時間：11:00～18:00
定休日：毎週水曜日
■TOKUSIMA
期間：2026年10月2日（金）～10月25日（日）
時間：9:00～20:00
定休日：不定休