8月16日（日）～8月31日（月）は、青森県をテーマにした旬の味覚を楽しめるラインナップです。

―VEGETABLE PLATE

青森県産ごぼうと夏野菜カレー

青森県産の牛蒡と、夏野菜をふんだんに使用したスパイシーカレー。
スパイスとトマトの水分だけで煮込んだ、深い旨みが口いっぱいに広がります。
動物性を一切使用していない為、ヴィーガンのお客様にも美味しくお召し上がりいただける一皿です。

―FISH PLATE

青森名物 イカメンチ風ハンバーグ

お米との相性が抜群！青森の郷土料理「イカメンチ」をハンバーグにアレンジしました。
津軽味噌の代名詞“蔵自慢赤みそ”と豚挽肉を合わせ、旨みをぎゅっと閉じ込めました。
お米と相性が抜群のお箸が進む一皿です。

―MEAT PLATE

青森県産にんにくのガーリックチキン

鶏もも肉を「青森県産にんにく」と黒胡椒でマリネし、丁寧に柔らかく火入れしました。
にんにくの香りが食欲をそそります。
ライムをトッピングして、さっぱりとお召し上がりいただけます。
夏バテ防止にもぴったり。スタミナたっぷりの元気が出る一皿です。

■TOKYO
期間：2026年8月16日（日）～8月31日（月）
時間：9:00～17:00（土曜日のみ9:00～20:00）
定休日：第三木曜日

■FUKUOKA
期間：2026年8月16日（日）～8月31日（月）
時間：11:00～18:00
定休日：毎週水曜日

■TOKUSIMA
期間：2026年8月16日（日）～8月30日（日）
時間：9:00～20:00
定休日：毎週月曜日